Ingredientes:
- 100g manteiga
- 250g açúcar
- 1c. sobremesa fermento em pó
- 1 limão (raspa)
- 4 ovos
- 1,5 dl leite
- 300g farinha de trigo
- 60g farinha de arroz
Bata a manteiga com o açúcar e o fermento. Adicione a raspa de limão e os ovos, um de cada vez.
Enquanto bate este preparado, vá acrescentando aos poucos o leite e os dois tipos de farinha. Deixe repousar durante 30 minutos.
Ligue o forno a 180ºC. Depois de untadas, verta o preparado nas forminhas e polvilhe com açúcar. Leve ao forno durante cerca de 35 minutos.
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