Por sugestão de uma grande amiga minha, a Rita, experimentei fazer bolo mármore em forminhas pequenas. E devo dizer que lá em casa, todos gostaram! Ficaram com um aspecto bastante engraçado e diferente.. :)
Para os interessados, aqui fica a receita utilizada:
Ingredientes:
- 300g manteiga
- 300g açúcar
- 6 ovos
- 1,5 dl leite
- 290g farinha
- 1 c.(chá) de fermento
- 2 c.(sopa) de chocolate em pó
- manteiga e açúcar para untar a forma
Unte uma forma de chaminé redonda com manteiga e polvilhe-a com açúcar. Ligue o forno a 180ºC.
Bata a manteiga com o açúcar até obter um creme. Adicione as gemas, uma de cada vez. De seguida, a farinha previamente peneirada com o fermento.
Bata as claras em castelo e envolva-as no preparado. Retire um terço deste preparado e incorpore-lhe o chocolate em pó.
Verta alternadamente os preparados na forma. Leve ao forno durante cerca de 40 minutos. Retire-o do forno e desenforme-o ainda morno.
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