Guacamole (made by me)

Guacamole, una salsa originaria de Mexico, preparada a base de aguacate :)

Asparagus officinalis

Espargos, originários da Ásia, são pouco calóricos e ricos em vitaminas...lol :)

Mr. Brownie

Ingredientes:

• 120gr de chocolate meio amargo
• 2/3 xícara de manteiga ou margarina
• 2 xícaras de açúcar
• 4 ovos
• 1 colher de chá de baunilha
• 1 1/4 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1/2 colher de chá de sal
• 1 xícara de nozes e avelãs (opcional)

Aqueça o forno em temperatura moderada.
Unte uma assadeira de uns 30x20cm.
Derreta o chocolate c/ a manteiga (ou margarina) numa panela grande em fogo lento.
Retire do fogo.
Acrescente o açúcar, os ovos e a baunilha. Mexa bem. 
Junte os ingredientes restantes e misture bem.
Espalhe na forma preparada. Asse por uns 30 minutos ou até que comece a soltar dos
lados da assadeira.
Não asse demais.
Deixe arrefecer ligeiramente e corte em quadrados.
 
 
bon appetit!

(receita com direitos de autor reservados à minha mãe XD )

O Começo

Escolhi colocar esta foto como primeira publicação porque, apesar de sempre ter tido um gosto especial pela fotografia, comecei a aperceber-me e a dar maior importância a esse mesmo gosto graças ao meu irmão, que me "melgava" a cabeça para sair com ele quando ia andar de bicicleta... :)